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培根芦笋(
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芦笋有点老,所以花了点时间去皮
削了皮的芦笋去掉尾部老的部分,切成段,盐水里煮一会(十秒左右即可,不要太久),也可以不煮
把切片培根切成合适的长度(忘记拍图了)
将芦笋用培根卷起来,用牙签固定住
锅里放多点油,我不喜欢炸,所以放了差不多盖住芦笋一半的样子的油,油温不要太高,然后开中火慢慢煎
我是一边用别的锅做别的菜,这边煎芦笋记住过一两分钟翻下身,大概5,6分钟就煎好了,培根是咸的,所以不用调味,直接吃就可以啦!