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最简易的蛋挞(
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把牛奶,炼乳和细砂糖加在一起
加热将糖融化
将蛋黄倒入加热好的牛奶里面
将他们均匀搅拌
加入过筛的低筋面粉
搅拌后,肯定会有面粉粒,如图
再过筛一次,面粉粒被筛出来
剩下的蛋挞液就非常细腻了、可以备用了
将蛋挞液倒入蛋挞皮里面,八分满差不多了。
放入烤箱,210度,20到25分钟,蛋挞出现焦点即可