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韭菜炒鸡蛋(0/4)
先把韭菜洗干净再切成小断,备用
打两个鸡蛋,鸡蛋里加适量盐,加点清水再把鸡蛋打散开 ,打均匀备用
锅烧干放适量油,烧热油后放鸡蛋,炒散再定型,翻炒熟后盛起鸡蛋。
再把韭菜放入剩下的油中,大火翻炒两分钟后放少许盐,再把炒熟的鸡蛋倒入韭菜中一起炒,加入适量鸡精翻炒两下后起锅