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西红柿鸡蛋面(4/9)
西红柿轻划十字放入开水中蜕表皮 葱切小段
西红柿切块
鸡蛋打入碗中搅拌
油锅热好放入鸡蛋迅速用筷子搅拌成小块
鸡蛋盛出备用
油锅热好放入葱提味，放入西红柿块顺一个方向划动，放入盐 味精 白糖
最后将鸡蛋倒入锅中一起翻炒一分钟 盛出
面条煮好用凉水过滤
一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。