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【五香葱油饼】简单易学(7/10)
面粉加入凉水和好面团,醒发半小时。
碗中加入切好的葱花,五香粉,盐。
倒入烧开的油,拌成葱油。备用
面团醒发后揪成小面团。
面团擀成长条形,刷上葱油。
对折,中间切一刀。
卷起来,压扁。然后擀成大饼。
锅内放少许油,烧热放入擀好的饼,煎至两面金黄。
嘿嘿,饼是外酥里嫩哦。卖相不大好。嘻嘻
完成!