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刀切奶油小馒头(5/6)
温水把酵母化开，倒入面粉中
倒入奶油，温水，和面至三光，刚开始可能比较感觉不能活在一起，不要加太多水，如果一次性活在一起了，反而后面会越来越黏
发酵两小时
擀面棍擀平，卷起，去掉头尾，直接切就好了
放进蒸笼，发酵二十分钟，冷水开蒸，水开后改小火，等十五分后，关火，五分钟后再开盖
好了，嗡嗡，我蒸的比较小，想要大的蒸的时间也要长一点