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白灼基围虾(6/6)
虾洗干净，控水，用盐、料酒、姜片简单腌下去腥，无须太久。
锅里准备好滚水，放姜 和一点料酒。
下虾
盖盖煮，看着变色后熟了就行，基本会在很短的几分钟内。
虾煮弯曲了后就立马出锅。
姜切碎末，放在醋里。成为蘸料。 好了！就是这么简单！ 开吃吧！好吃的停不下来哦。