1，打面糊～容器里先放入水，然后一点一点往进加面，喜欢吃软的就稀点，喜欢吃硬的就稠点。2，将饼铛预热～热到手离饼铛一分米左右也可以感觉到热度的样子（这点很重要，不预热饼子就摊不开）3，在摊开的饼子上摊鸡蛋，顺便撒上葱花^_^等到鸡蛋差不多成型了就可以将饼子反过来了，涂上酱，卷上你想卷的美味O(∩_∩)O哦啦。