准备材料，牛奶，椰蓉，淀粉，速溶咖啡。

倒一小碗牛奶，拌入四勺淀粉，拌匀。倒入速溶咖啡，因为是常温或冰的造成咖啡粉不溶解，没关系。然后倒入锅中，开小火加热，记得重点就是不停搅拌，因为淀粉遇热水要结块，等搅拌到粘稠且有些半固体状就能关火。立马倒出在容器，最好是方形的。接着就是等自然冷却。然后用刀切块，滚上椰蓉，放入冰箱，冻冻更好吃，呵呵!