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西兰花四烩(5/7)
市场买回来的现成的，因为不放心外面用的油，所以用开水洗了洗，切块！
西兰花，小玉米焯水过过生。
全部准备就绪！
热油爆香蒜头末后先炒西兰花和小玉米
翻炒两下就可以调味了，放鱼露，蚝油，少许水炒匀，然后放下腐竹皮酿鱼肉和灯笼椒。
稍微焖煮几分钟（盖上盖子）后，勾少许水淀粉汁，收汁出锅！
成品