首先将土豆下锅煮熟，然后放凉水里剥皮，在用锅铲压碎压细，越细越好，最后像面一样搓圆就可以了，喜欢可以加点葱在里面，下油锅炸至金黄就可以出锅了，就着海椒面吃味道美美的