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蒜香茄子(0/5)
香葱，大蒜切碎
建议使用长茄子，切成条状后，放入锅中，煮熟或者蒸熟，然后捞出备用。
锅中放入少许油，将切好的香葱，大蒜放入锅中炒香，喜欢吃辣的可以放干辣椒
炒香后，倒入煮熟的茄子，翻炒几下，加盐和鸡精，因为茄子本身就熟了，所以随便炒几下就可以啦。
出锅后，放上香菜。吃的时候和香菜混着吃更美味。秒杀路边摊～哈哈