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什锦金针菇(0/4)
胡萝卜切丝、金针菇去根，下入开水绰熟
蒜用捣蒜钵捣碎，加入醋和酱油做酱汁
什锦蔬菜也需要绰熟。不同牌子熟的程度不一样，要注意
将绰软的胡萝卜丝、金针菇、什锦蔬菜拌匀，在杯中或碗中压实，倒出水份。然后将其扣在大盘中。备好的酱汁放在一边，吃前淋上就好