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烤刀鱼(1/4)
用的是这样的烤肉粉，其他的也可以，这次没有用烤肉酱，有点辣。
大概用了这些，最好还是弄点蒜，葱切碎了和所有料一起腌制四个小时，我就是早上弄好，晚上回来烤，记得放冰箱里。
腌制好的，料酒放的略多，不要用水混合，料酒就够了，处理刀鱼那里就不用说了，我爸弄得。
上烤盘，上火二百，下火180，中层，二十分钟注意观察。