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油泼扯面(0/10)
面粉加水加盐搅匀，揉成面团。
揉成光滑面团盖保鲜膜醒30分钟。
葱末蒜末切好。
将面团搓成长条的小剂子刷上油醒30分钟，并把小面团中间压一下(忘了拍照了，这是我家猫咪！)。
尽情的扯吧！
锅里水开下面！
捞出面过冷水（个人爱好），拌入生抽老抽陈醋（依个人口味）。
撒上葱末蒜末白芝麻。
锅内烧热油。
把油泼到面上，香味四溢！可以开吃了哦！