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无油版烤鸡翅(3/3)
鸡翅中洗净在中间划一刀放入盆中,加料酒 葱 姜 盐 花椒 老抽(上色用),淹两个小时(时间越长越好)。
电饼铛用烧烤档预热后(上下盘都预热),先关掉电源,把腌好的鸡翅码放到盘中,盖上盖子用烧烤档先小火烤10分钟后,换中火烤焦外皮。
烤好的鸡翅。