鸡蛋打散，西红柿切丁，辣椒切小块备用 油锅加热致泡沫散去，倒入鸡蛋，煎致金黄方可倒入西红柿，西红柿炒到七分熟后文火闷一会儿 加水烧开加入面条，调味料，放入辣椒