鸡翅划两刀备用 锅中到入橄榄油烧热放入切好的生姜至香味出来放入鸡翅煎至鸡翅金黄色 到入生抽 老抽 料酒 少许盐味精 翻炒加入适量的水 放入冰糖烧开转小火慢顿十五分钟待锅中汤汁收的差不多就好了