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葱油拌面(1/4)
将面条煮熟，捞起来过凉水
把葱切段，鸡蛋煎熟
碗里放盐，糖，酱油适量，小半勺蚝油，喜食醋的加一点点。比例是1:1:1.5:0.5
将葱葱煎的一点点焦，出葱香味。个人喜欢干干的，所以会小火慢慢煸香。最后浇到拌好的面条上去。