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千层椰香蔓越莓面包(11/13)
将所有配料（除黄油 蔓越莓 椰蓉以及植物油）混合揉至光滑面团
揉至光滑加入黄油继续揉出筋膜
发酵至2倍大（这一步忘了拍照了）
将面团取出排气后平均分成5份 揉圆盖上保鲜膜醒发15分钟
取一个面团擀平
刷一层薄薄的植物油撒上椰蓉以及蔓越莓
层层叠加 用擀杖轻轻在最上层擀动一下
均匀切成5份
放入模具中（切面向上）
二次发酵至8分满
烤前面上涂抹蛋液撒入剩余椰蓉以及蔓越莓
面包机 烤制40分钟 出炉 （若用烤箱放在中下层180°35分钟 上面上色后加锡纸）
美味出炉