1 将鸡翅洗干净放锅里煮开两分钟再用清水冲一冲沥干水。2用刀在鸡翅上划两刀然后放上料酒 生抽腌半小时到一小时（也可以不腌我是为了更入味）3锅里倒油放上八角炒出味接着放上鸡翅两面都煎黄再倒上可乐大火开后转小火炖20分钟然后大火收汁就可以出锅了（我没很收汁我女儿用汁浇米饭）