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橙味千叶文甜心蛋糕卷(4/6)
将四个鸡蛋的蛋黄蛋清分离。分别用容器装好。
蛋黄加牛奶、低粉、玉米油，用搅拌器搅拌均匀。
蛋清中加入柠檬汁，后分三次加入细砂糖，打发至干性发泡。
将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里，上下翻动拌匀。
将拌匀的蛋糕料倒入烤盘，用巧克力酱钩花，勾出千叶文的花样，烤箱预热180度，入炉烘烤25分钟。
出炉冷却后，抹果酱，卷成卷放入冰箱冷冻半小时后切出装盘。