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凉拌金针菇(
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材料如图备好
金针菇头部切掉一点 掰一下 洗干净备用
锅中水烧开 金针菇放入捞熟
摆盘备用
芹菜与辣椒切末备用
热锅烧油 把芹菜末,辣椒末放入炒香
接着加入一点点的清水烧开
加入一勺辣黄豆酱 少许盐巴调味
最后倒入水淀粉搅拌
最好一只手倒水淀粉 一只手搅拌
最后倒在金针菇上就可以了
吃的时候搅拌一下