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芝麻汁小黄瓜鲜蟹肉#酱香鲜#(0/4)
先做芝麻汁：沙拉酱、麻酱、砂糖、酱油、和风醋，放碗中拌均成芝麻汁待用。
黄瓜洗净，切丝待用。
肉蟹宰杀、洗净并煮熟（留盖），把蟹肉拆出待用。
先把煮熟的蟹盖放盘底，黄瓜丝轻调味，放蟹盖上，把蟹肉放上面，加上芝麻汁即成。