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香菇海苔奶酪蛋饼(6/8)
准备食材。香菇洗净切片，海苔剪成碎片。
鸡蛋打散，加入牛奶和葱花，打匀。
锅里少许油，倒入香菇，炒熟。
改小火，倒入蛋液，摆动锅，使蛋液均匀铺开。
铺上海苔，撒上盐。
铺上奶酪，煎到奶酪基本融化。
卷起来，出锅。
切段，有完美拉丝哦。只可惜我一手拉丝，一手拍照，技术不够，没抓到最完美的瞬间。