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【变厨神】XO酱鲜虾炒带子(3/6)
取出变厨神食材包,备用。
锅内加水烧开,下四季豆焯水约1分钟捞出备用。
不粘锅烧热后加入1汤匙油,下虾仁与鲜贝煎至8分熟,捞出。(正面约1分钟,翻面后约1分钟。)
锅洗净加入约1汤匙底油,倒入配料包内的姜蒜红椒片等,出香味后倒入XO酱。
迅速倒入四季豆、虾仁鲜贝与调味粉,炒匀。
装盘-装盘完成。