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杯子蛋糕(3/8)
准备材料,全鸡蛋➕全糖粉。
开始打发,新手分不清楚怎么样算打发好的,那就用计时器:15-20分钟。
然后加入蜂蜜和塔塔粉4/1,这里蜂蜜可以依个人喜好适量加入!!!
软化20g的黄油,备用。。。
60g的低粉过筛,然后用刮刀划十字拌匀。。。
拌匀后的面糊,加入黄油。。。继续拌匀………
预热烤箱………然后面糊装盘,表面撒上谷物脆!!!烤箱170度 20-25分钟
在烤箱里的样子!!!