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方便面的新味道(
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方便面用开水焖烫至软,也可下锅煮,我为省事选择开水烫…
烫面期间,娃娃菜切丝,香葱切段,黄瓜切丝,鸡蛋磕入碗中搅开
面也烫的差不多了,过凉水,沥干
锅中加油烧热,鸡蛋倒入锅中,待凝固打散,盛出。然后,放入香葱段爆香,放入娃娃菜丝,加盐、鸡精调味,可多加点儿,这样放面进去的时候就不用再加了,翻炒片刻后加入方便面,倒入鸡蛋,翻炒均匀~盛出摆上黄瓜丝即可!