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牛奶吐司#长帝烘焙节华北赛区#(10/12)
原料备用。
将除黄油外的材料统统放入面包机。
选择和面团程序，开始和面。
面团成团后，放入切成小块的软化黄油，让面团慢慢吸收。
一直揉到面团可拉出大片薄膜。
揉圆后基础发酵至2-2.5倍大小。
取出面团排气，分割成3等份，滚圆后松弛15分钟。
擀成长片，然后卷起。
均匀的放入吐司模内。
二次发酵至8-9分满。
加盖入预热180度的烤箱，下层。
烘烤40分钟左右，脱模后放在晾晒架上晾凉即可。