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爆炒鱿鱼卷(3/8)
准备食材!
鱿鱼卷洗净后放少量盐、料酒、酱油腌制一会!
锅里倒入适量油,把洋葱、木耳、青红辣椒炒一下盛出!不要炒时间长了,稍微断生即可!
另起锅倒油,放葱姜蒜爆香,倒入鱿鱼卷大火爆炒(这种发好的鱿鱼卷很容易熟,不要炒时间长了)
再放入刚才炒过的洋葱、木耳、青红辣椒炒匀!
紧接着倒入韭菜苔,这时转小火,加入适量盐、蚝油,再转大火翻炒均匀!
最后倒入胡椒粉调味!这些食材都很容易熟的,千万不要炒时间长了!
装盘开吃!