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花样馒头(幸运四叶草)(
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紫薯蒸熟,加面粉,发酵粉,和面。玉米粉也同样加发酵粉和面粉。再准备一份白色面粉团。发酵一小时后,就可以开始啦~
紫薯擀片,面粉揉条。
用紫薯包住面团,揉条。
切块,压平。
用筷子夹两边,成四叶草形状。
大火,凉水,蒸20分钟。
美美的四叶草就成功了