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改良版泡椒凤爪(
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准备好食材
冷锅冷水中加入洗净的鸡爪 白醋 葱 姜 料酒 大火煮沸后转中小火煮10分钟左右
鸡爪煮好后开大火放入胡萝卜和芹菜 芹菜变色后捞出
用净水冲洗到没有油花
放入泡椒 香糟卤 鱼露 放冰箱冷藏二到三小时就可以啃了 味道好极了
成品