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快手咖喱鸡肉饭(1/5)
将胡萝卜，土豆，香菇，切成丁，鸡肉切丁并加入少许生抽，生粉腌制几分钟，蒜切片。
蒜片过油，加入鸡肉丁，炒至六分熟，加水。
水烧热后加入咖喱（一盒八块的样子，是三到五人份，自己适量加吧），等到咖喱块全化了以后，将切好的胡萝卜，土豆，香菇倒入汤内。
煮的时候注意要几分钟搅拌一下，以免粘锅。
成品！