1、鸡翅洗净，开水去血水。 2、姜切丝，蒜头，葱白一起热油爆香。 3、放入鸡翅一起略煎一下。 4、倒入可乐半瓶，加酱油，主要是为了上色，盐，煮到收汁，加入柠檬片，淋上柠檬汁。 5、鸡翅装盘，撒上香菜末，淋上汤汁。