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炖豆角(2/9)
豆角摘净，洗好备用
肉切好，带点肥肉，做菜香，葱花切好备用。
锅放植物油，八分热后放肉，小火煸肉。
把肉煸出油，一定小火慢慢煸，我喜欢这种，吃起来肉不腻但是很香。
放葱花炒几下
放豆角，炒至翠绿色，放点儿酱油。
放点水，有条件放热水，我平时做都是凉水，觉得还好。
中火炖，30分钟左右
味道好极了!出锅！