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简易鸡蛋饼(7/9)
鸡蛋三个
辣椒两个。喜欢吃辣就多放点
辣椒切成小块，碎一点口感更好
鸡蛋打散
加入青椒，盐，少许的淀粉搅拌均匀
锅里热油，油温要稍微热一点，容易蓬起来
倒入鸡蛋混合液，稍微晃动一下，让蛋饼均匀一些。然后暂时不要动
一面定型以后反过来煎另一面
两面都熟了就可以出锅了。方便又快捷