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家常炒馍~(3/5)
胡萝卜洗干净切丁
火腿肠切片,不要太大
鸡蛋打三个搅拌均匀(三人份)
馒头切块,大小适中
铁锅放油,待油热了放切好的葱花炒出香味,再放入胡萝卜丁翻炒几下 随后放火腿片 放馒头块继续炒 将鸡蛋液均匀的倒在馒头块上,不停翻炒防止炒焦 待馒头变成金黄色关火 装盘。