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肉酱意大利面(1/9)
准备好需要的食材，杏鲍菇，番茄，肉馅，洋葱，鸡蛋，意面，酱汁等，用量如图
将杏鲍菇、番茄、洋葱切小丁
煮锅中倒水加热至沸腾放少许盐，面煮6-8分钟
肉馅中放一个鸡蛋拌匀，炒锅中倒油加热，翻炒洋葱后放肉馅翻炒
放杏鲍菇和番茄丁翻炒
放番茄酱和意面酱，加适量盐继续翻炒，盖锅盖小火炖3分钟
盖锅盖小火炖3分钟
意面过凉水并滴入少许橄榄油
面条放入盘子浇酱汁即食