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基础级蛋挞(
7
/9)
小盒奶油一盒
牛奶120ml
两勺白糖
牛奶,奶油,四个鸡蛋黄,糖,全部混合搅拌
电磁炉600度,搅拌加热,糖化开,温度微微烫手关火,不可过烫,要不停搅拌,不然容易糊。
晾凉,可放入冰箱保鲜可以加速降温。
210度,上下加热,预热烤箱
放入烤箱,时间设定20分钟
出炉Y(^_^)Y