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新手蛋炒飯(4/6)
玉米粒和青豆清水煮透,備用;雞蛋打散,備用;香腸切片,備用。
熱鍋,放入黃油⋯全部融化
加入米飯,翻炒~要求炒到米飯一粒粒分開。此時火不能太大,尤其是新手!
倒入雞蛋液,然後快速翻炒,使雞蛋和米飯充分混合。炒至無液體雞蛋。
倒入玉米粒、青豆和香腸,翻炒勻即可。
成品。