1.排骨洗干净后用酱油、油、胡椒粉、蒜蓉、姜丝先腌制一个小时。 2.香芋切块备用。 3.把腌制好的排骨与香芋放在盘子搅拌好后加点温水。 4.放入电饭煲的托盘里，和煮干饭一起煮，下面的米饭熟了香芋排骨也熟了。