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杂酱面(
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第一步:香菇泡发,肉,香菇,酱干都切小丁,放葱姜蒜炒香,然后放备好的丁下锅煸香,放去两勺甜面酱,加适量水,以防酱太干!出锅
鸡蛋打花,放锅摊成蛋饼,黄瓜,蛋饼切丝,面条下锅煮熟,喜欢吃冷面的面条起锅放凉开水过一下,放入杂酱拌匀,色香未俱全的拌面出锅了!