番茄杏鲍菇煎玉米粒的做法_菜谱

将番茄去皮切成小块。

将杏鲍菇切成薄片。

将玉米剥粒，盛入碗内。

锅内倒入食用油，烧红后放花椒、葱段。

烧好的锅内倒入番茄，翻炒出香味，然后倒入杏鲍菇，继续翻炒，倒入少许葡萄酒，继续翻炒几下，将玉米粒倒入，翻炒多次后，倒入少许蚝油，然后加入切好的大蒜片和盐。翻炒到入味，出锅。