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芦笋炒腊肉(4/7)
准备好食材
洗干净的腊肉，提前上锅蒸15 分钟。会去掉多余的油脂
切薄片。王家五的腊五花真的很不错。五花肉纹理很明显。很均匀
芦笋改刀，水开，放点油，焯水马上捞出来过凉
炒锅，不放油，小火，煸炒下腊肉。待腊肉变透明
倒入芦笋一起翻炒。加入1茶匙糖，1茶匙盐。快速翻炒均匀出锅
成品