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红烧冬瓜(0/3)
先将冬菇用水泡发
将冬瓜切成小块，小块上再横竖切，以便更容易入味。
锅里发油，先炒冬菇，再倒入冬瓜，冬瓜炒至有点外围黄色，加水，不要太多，加酱油，调料，即可盖上锅盖，焖煮几分钟，汤汁不多即可盛盘