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韭黄猪肝(6/8)
猪肝切片放淀粉和料酒腌制十分钟
韭黄洗干净切段
青辣椒切片
姜蒜切碎备用，花椒，干辣椒备用
花椒干辣椒冷油下锅，炒出香味捞起
后将猪肝下锅炒变色后放入姜蒜
倒入些许豆瓣酱后放入韭黄
放少量盐，生抽，倒入请辣椒，翻炒一分钟即可出锅