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蒜蓉西兰花(西兰花还有减肥的效果)(
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将西兰花用手掰开洗净。西兰花炳也不要扔掉。去皮切块一起烧了。也很好吃的。
胡萝卜切粗条。蒜切蓉
锅中放水。烧开。加入一点盐和植物油。放入西兰花和胡萝卜烫几秒钟。稍微变色了立刻捞出来。
锅里放入植物油。6成熟。放入蒜蓉爆炒出香味。放入西兰花胡萝卜翻炒。
快熟时倒入水淀粉和盐。搅拌均匀即可。