把胡萝卜、木耳、甜玉米、青椒切碎，鸡蛋用油炒一下，时间不要太久定型即可，这样可以保证鸡蛋鲜嫩！
将第一步准备好的食材和肉馅混合搅拌均匀，放入调味料，搅拌入味！（盐可以等到快包的时候再放，避免食材中有容易出水的影响口感）
因为我一边看孩子一边做的，宝宝太小总是闹，所以步骤没照特别详细，大家见谅！将搅拌好的馅料放入饺子皮中间，对折出五个折，然后两两相近的边缘捏合在一起！
剩了些馅料我放到了茄子里面，和饺子一起蒸味道也不错，宝宝也爱吃，如果觉得茄子味道淡一些可以自己调一些调料蘸着吃，我一般都是放些酱油、香油、醋和蒜末！
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