拿盆打入三个鸡蛋，加少许炼奶，打散放一边待用。西红柿切片待用。另外煎三个鸡蛋放一边待用。

把土司放进蛋液里，彻底浸湿，翻面让土司两边都沾满蛋液。锅里放油，中小火煎土司至微焦的金黄色出锅。两边都煎。

来包馅吧。家里有啥就放啥。一片土司放下面，涂上沙拉酱，放了西红柿片和煎鸡蛋，再挤点炼奶涂在煎鸡蛋上面，放上另一块土司。稍微压一下，沿土司对角线切开。搞掂！开吃啦。