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酒蒸蛤蜊-深夜食堂特辑(0/6)
花蛤浸泡吐沙干净后，洗净外壳沥干水分备用，大蒜拍碎，辣椒去籽。
烧热锅，放入拍碎的蒜粒和辣椒。
放入蛤蜊，倒入清酒。
盖上锅盖煮至蛤蜊全开后，放入无盐黄油，淋入酱油。
煮至黄油融化，放入葱花。
就好了。